Mizuwari
al Thè Verde e Zenzero

Martini Ambrato, Bombay Sapphire Gin, Acqua tonica.
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"Ad una lenta infusione nel nostro vermouth di un bouquet di spezie orientali, zenzero e thè verde, aggiungiamo i sentori agrumati del gin e completiamo con acqua tonica.
Questo aperitivo si ispira ad una tecnica di miscelazione nipponica (Mizuwari), dove vermouth e distillato vengono tagliati dall'acqua "

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Terrazza Smoked

Tequila, alcolato al Sigaro 'Montecristo', Sciroppo d'Agave, succo di Lime.
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"Travolgente incontro di sapori messicani del classico 'Tommy's Margarita', con gli aromi vanigliati dei sigari 'Montecristo' di provenienza cubana.
Il tutto in una rivisitazione targata TerrazzaMare"

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